diredonna network
logo
Stai leggendo: Come Preparare Le Zucchine Sott’Olio [MiniTutorial]

La scienza ha definito il numero massimo di ore lavoro al giorno per essere produttivi

Oroscopo dal 23 al 29 marzo - Come sopravvivere alle stelle

H&M primavera/estate 2017: scoprite con noi la nuova collezione!

Il Paese più felice del mondo non è più la Danimarca? E l'Italia a che posto è?

Disegna il tuo papà!? Il risultato è sorprendente (e dolcissimo)

Oroscopo dal 16 al 22 marzo - Come sopravvivere alle stelle

Divorziano dopo 19 anni: lui le invia questi fiori con questo biglietto

Dal satanismo al sesso: la bufala dei messaggi subliminali di Art Attack

Questa è la proposta di matrimonio più bella del mondo

Selfie con il morto: "With me", l'app che ti permette di essere accanto a chi non c'è più

Come Preparare Le Zucchine Sott'Olio [MiniTutorial]

Anche voi avete ricevuto da un amico “contadino” per hobby una marea di zucchine che non sapete più come cucinare? Niente paura! Vi diamo due idee rapide per conservare questi ottimi ortaggi e sfoderarli durante il lungo inverno che ci attende… Buona preparazione!
Come preparare le Zucchine Sott’Olio [TUTORIAL]

Punto primo: il taglio

Punto secondo: la scottatura

Come preparare le Zucchine Sott’Olio [TUTORIAL]

Punto 3: l’invaso

Riempite dei barattoli (adeguatamente puliti e sterilizzati) con le zucchine, alternandole con:

  • alloro, cipolla a rondelle e pepe nero
  • aglio, basilico e peperoncino

Come preparare le Zucchine Sott’Olio [TUTORIAL] Coprite con olio di oliva, facendo attenzione che il limite delle zucchine si trovi almeno mezzo cm sotto il livello dell’olio. Le verdure non devono prendere aria, altrimenti si rischia la formazione di pericolose muffe. Chiudete il barattolo e conservate al buio, in luogo fresco.