



Cosa significa “città 30” e quali sono le (aspiranti) città 30 in Italia ed Europa
La sicurezza stradale è un grandissimo problema in città: molti comuni, in Italia e in Europa, stanno modificando i loro assetti per poter divent...
Brodetto alla vastese
Il brodetto alla vastese è un secondo piatto a base di pesce, crostacei e frutti di mare: la ricetta e i consigli per prepararlo.

Curiosità
Dumb phone: perché sempre più giovanissimi vogliono 'telefoni stupidi'
Sempre più persone, in particolare i giovani, scelgono il dumb phone al posto dello smartphone: si tratta di un fenomeno che riguarda il non stare...
Secondi Piatti
Nasello al forno
Il nasello al forno è un secondo piatto a base di pesce molto semplice e saporito: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Uovo alla coque
L'uovo alla coque è una pietanza internazionale "esportata" dalla cucina francese: la ricetta e i consigli per prepararlo.

11 libri da leggere sotto l'ombrellone: dai romanzi ai fumetti
Romanzi, fumetti e saggi, sulle donne, sulle cosiddette "minoranze", sul pregiudizio, sulla dipendenza, sui cambiamenti: 11 romanzi da leggere sott...
Riso freddo con zucchine
Il riso freddo con zucchine è un primo piatto fresco e leggero per l'estate: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Secondi Piatti
Rostin negàa
I rostin negàa sono piccoli arrosti tipici della tradizione milanese: la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.

Domicilio digitale: cos'è, a cosa serve e come attivarlo
Alcuni consigli per coloro che si vogliono approcciare (e che vogliono attivare) un domicilio digitale: non solo enti e professionist* lo usano, ma...
Secondi Piatti
Lonza di maiale al latte
La lonza di maiale al latte è un secondo piatto gustoso ma raffinato: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Piatti Unici
Congee
Il congee è un piatto tradizionale cinese che viene consumato a colazione: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Piatti Unici
Croque monsieur
Il croque monsieur è una ricetta francese tradizionale molto gustosa: la ricetta e i consigli per prepararla anche in casa propria.

Curiosità
Death cafè, cosa sono i caffè della morte e dove sono in Italia e nel mondo
Parlare della morte, esorcizzarla, può essere molto utile. È in quest'ottica che nascono i death cafè, circoli di discussione sulla morte, che n...
Antipasti
Coccois prenas
I coccois prenas sono un finger food tipico della gastronomia sarda: la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Beurre blanc
La beurre blanc è una salsa che viene accostata soprattutto al pesce: come realizzare questa ricetta francese in casa propria.

9 alternative al caffè per risvegliarsi e ritrovare energie
Non tutti e tutte possono bere sempre il caffè: niente paura, perché esistono diverse valide alternative al caffè del mattino che possono venire...
Antipasti
Cheesecake al salmone
La cheesecake al salmone è un piatto fresco e insolito: la ricetta e i consigli per prepararlo anche in casa propria.

Saldi estivi 2023: date, regole e consigli per l'acquisto "perfetto"
Cosa sapere sui saldi estivi 2023: dalle regole della Confcommercio alle date regione per regione, fino a qualche consiglio per orientarsi meglio.
Primi Piatti
Pasta alla giardiniera
La pasta alla giardiniera è un primo piatto coloratissimo e appetitoso per l'estate: la ricetta e i consigli per prepararla.
Antipasti
Ficattole
Le ficattole sono un piatto tipico della Toscana: ecco la ricetta e i consigli per prepararle come antipasto oppure aperitivo.
Piatti Unici
Sciakisciuka
La sciakisciuka è un piatto a base di verdure e uova tipico dell'isola di Pantelleria: ecco come prepararlo con ricetta e consigli.
Primi Piatti
Carbonara di carciofi
La carbonara di carciofi è una variante vegetariana di una ricetta tradizionale romana: come prepararla con ricetta e consigli.
Dolce Torino
Il Dolce Torino è una torta a base di crema al burro e savoiardi: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.

Curiosità
Swap party: l'iniziativa ecologica e divertente per tutte le età
Gli swap party sono eventi in cui ci si scambia degli oggetti in ottimo stato: sono iniziative ecologiche e sociali molto divertenti e utili, ma ch...
Secondi Piatti
Cotolette di cavolfiore al forno
Le cotolette di cavolfiore al forno sono un gustosissimo piatto vegetariano: la ricetta e i consigli per prepararle in casa.

Cos'è la sindrome di Alice nel Paese delle Meraviglie e quali sono i sintomi
La sindrome di Alice nel Paese delle Meraviglie presenta dei sintomo simili a ciò che accade nel libro di Lewis Carroll: ha un nome suggestivo ma ...
Contorni
Patate dippers
Le patate dippers sono un contorno tipico dei fast food americani: la ricetta e i consigli per prepararle in casa propria.
Primi Piatti