Carne di cavallo: ecco i 33 prodotti dove è presente ma non dichiarata

Ecco l'elenco completo dei 33 prodotti venduti in Italia che contengono tracce di carne equina non dichiarate.

Pochi giorni fa il Ministero della Salute ha comunicato alla Commissione Europea i “risultati delle attività di controllo predisposte in seguito alla Raccomandazione del 19 febbraio, dopo la scoperta della presenza di carne equina non dichiarata in prodotti a base di carne”.

I test sono stati effettuati a marzo da tutti i paesi aderenti all’Unione Europea. I Carabinieri dei Nuclei Antisofisticazioni e Sanitò (Nas) hanno effettuato dei controlli su 454 campioni di cui 93 positivi alla presenza di carne equina non dichiarata, superiore all’1%.

In nessun campione è stato rinvenuto fenilbutazone, antinfiammatorio utilizzato per i cavalli, ma vietato per l’uomo.

L’Italia ha comunicato che i campioni positivi erano 33 e non 93. L’errore sarebbe stato determinato dal fatto che non sarebbero stati messi insieme campioni omogenei.

Ecco quali sono i prodotti irregolari, dove la carne quina non viene dichiarata nell’etichetta.

PRIMIA, lasagne alla bolognese surgelate;

MIGROSS, lasagne emiliane;

EUROCHEF;

LA MARCHESINA, pasta fresca ripiena-piemontesino al vitello;

D.I.A., macinato di bovino;

CAMER, arrosto cotto, brasato speciale;

STEF ITALIA, ravioli piemontesi al brasato;

FINI, ravioli piemontesi al brasato;

BON CHOIX;

NUOVA TORTUOVO tortellini di carne freschi, tortellini al prosciutto, ravioli mignon, tortellini alla carne;

LA SPIGA DEI BUONI SAPORI;