La crisi economica dunque, ha colpito anche le nostre abitudini alimentari, e l’aumento sconsiderato dei prezzi per gli alimentari, ha condotto ad un crollo nei consumi.

Per riuscire a risparmiare, e ricavare il danaro necessario per altri acquisti fondamentali, gli italiani che lavorano hanno deciso di modificare la loro abitudine alimentare anche in pausa pranzo, optando per piatti preparati in casa, da consumare sul posto di lavoro, invece che costose pietanze da acquistare nei locali.

Una percentuale preoccupante emersa altresì dalla ricerca condotta dalla Coldiretti è quel 4% della popolazione italiana che dichiara di non mangiare nulla, ad almeno uno dei due pasti principali della giornata.

In giornate come queste, ove i partiti politici sembrano non volersi decidere sul futuro istituzionale del nostro paese, il grido d’allarme della Coldiretti, dovrebbe far riflettere!

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