Il formaggio, alimento indispensabile contro lo stress

Combattere lo stress è fondamentale e abbiamo già una lunga lista di alimenti che ci possono aiutare ad essere più tranquilli e meno sotto pressione dalla scuola, dal lavoro o dalla famiglia.
Per alleviare insonnia e fatica mentale e fisica basta mangiare un po’ di formaggio.
Nonostante non sia l’alimento più indicato nelle diete, il formaggio diventa importante per essere più sereni.

Il perchè ce lo spiega Luca Passamonti del CNR di Catanzaro, la cui ricerca è stata pubblicata dalla rivista Biological Psychiatry.
“Il formaggio è un’indispensabile forma di energia. Esso contiene al suo interno il triptofano, un aminoacido che aiuta a rilassare il sistema nervoso, evitando improvvisi e sconvenienti attacchi d’ira. Oltre ad esso c’è anche il potassio, fondamentale nella regolare funzione del sistema cardiovascolare e quindi della pressione sanguigna!”.

I formaggi dunque non sono un alimento dannoso per il cuore, ma anzi, ci fanno stare sicuramente meglio.

Articolo originale pubblicato il 11 dicembre 2013